El soufflé en sí resulta muy tierno y sabroso. Y con la capa, puede experimentar: tome otras verduras o frutas, incluso una "mezcla hawaiana" servirá. Bueno para desayunos o almuerzos ligeros.
Es necesario
- - 1 pechuga de pollo;
- - 2 huevos;
- - 150 ml de leche;
- - 1 remolacha hervida;
- - 2 cucharadas. cucharadas de harina;
- - especias, sal al gusto;
- - aceite vegetal para lubricación.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague la pechuga de pollo, muela en una licuadora para hacer carne picada.
Paso 2
Agregue huevos, harina, sal, especias. Vierta la leche. Mezclar bien.
Paso 3
Engrase un molde para muffins con aceite vegetal, ponga un poco de la mezcla de pollo en él.
Paso 4
Cortar las remolachas en rodajas finas y colocarlas encima de la masa.
Paso 5
Repita la capa de mezcla de pollo, remolacha, mezcla. Hornee el panecillo soufflé de pollo a 180 grados durante 40-45 minutos. Retire el pastel terminado del horno, sáquelo suavemente del molde.
Paso 6
El muffin de pollo entre capas se puede servir frío o caliente. ¡Buen provecho!
