Para que la víspera de Año Nuevo sea inolvidable, y los invitados tan esperados se sorprendieron gratamente con sus delicias, decore los platos preparados de una manera especial, dándoles un toque especial. Puede decorar el plato en función de su tiempo, habilidades, deseos e imaginación.
Es necesario
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- Ingredientes para la merienda:
- pepino - 2 piezas;
- palitos de cangrejo - 200 g;
- queso duro - 150 g;
- huevos - 4-5 piezas;
- mayonesa;
- eneldo;
- Las setas marinadas.
- Ingredientes de postre:
- 200 g de requesón;
- 150 g de azúcar;
- 200 g de coco rallado.
- Ingredientes para conos de Navidad:
- mantequilla - 125 g;
- huevo - 1 pieza;
- azúcar - 4 cucharadas;
- crema agria - 1 cucharada;
- harina - 3 tazas;
- nueces - 1.5 tazas;
- leche condensada hervida - 1 lata.
Instrucciones
Paso 1
Prepare y decore una deliciosa y original merienda de Año Nuevo que combine 2 platos: ensalada y aperitivo de la siguiente manera. Tome un plato redondo plano y espolvoree con eneldo finamente picado. Luego cortar los pepinos en aros, de unos 0,5 cm de grosor y poner el eneldo.
Paso 2
Después de eso, pique finamente los palitos de cangrejo, ralle el queso en un rallador fino y ralle los huevos en un rallador grueso. Sal todo y agrega poco a poco la mayonesa para no exagerar, ya que este aperitivo no debe contener una gran cantidad de mayonesa. Ahora humedezca sus manos con agua y haga rodar pequeñas bolas de la masa de ensalada, colocando pepinos sobre ellas. Ponga tapas de champiñones en escabeche encima de los pepinos e inserte un pincho o un palillo en ellos.
Paso 3
Decore la mesa de Año Nuevo con un postre inusual: cuajada Raffaello. Para ello, mezcle todos los ingredientes, enrolle en bolas del tamaño de una cucharadita, ponga las almendras tostadas en el medio y enrolle las bolas resultantes en el coco. Luego refrigere durante aproximadamente una hora. Si las almendras están sin pelar, vierta agua hirviendo sobre ellas para que la piel se pele fácilmente.
Paso 4
Diversifique la mesa con pasteles extraordinarios: conos de Año Nuevo. Para prepararlos, derrita la mantequilla, bata un huevo con azúcar, agregue crema agria con harina y amase una masa suave, luego envuelva la masa en una bolsa y póngala en el congelador por dos horas.
Paso 5
Luego, ralle la masa en un rallador grueso en una bandeja para hornear engrasada y hornee hasta que esté dorado. Mezcle las migas de arena con nueces y leche condensada hasta que quede suave. Pon la mezcla preparada en el congelador durante media hora para espesarla.
Paso 6
Ahora dale forma a los conos con un vaso de fondo afilado. Luego humedezca el vaso con agua, llénelo bien con el relleno y dé la vuelta. Espolvorea los conos de Año Nuevo ya formados con azúcar en polvo. Resulta un manjar de Año Nuevo muy hermoso y sabroso.
