En vísperas de las vacaciones de Año Nuevo, quiero sorprender a mi familia con algo especial. Hornea deliciosas galletas con chispas de chocolate con coco, date un capricho a ti y a tus seres queridos.
Es necesario
- - 3 tazas de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- - 1 vaso de azúcar blanca
- 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
- - 2 cucharadas de jengibre molido
- - 2 cucharaditas canela molida
- 1/4 cucharadita de clavo molido y nuez moscada
- - 3 vasos de melaza
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- - 1/2 vaso de agua
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 350 grados. Preparar platos para hornear, untarlos con mantequilla.
Paso 2
Combinar ingredientes secos en un tazón grande. Dejar de lado. En una licuadora, bata bien el agua, el extracto de vainilla y la melaza, luego agregue un poco de harina y continúe batiendo hasta que quede suave.
Paso 3
Combine la mezcla de la licuadora con el contenido en el tazón y los ingredientes secos.
Paso 4
Divida la masa en moldes para hornear. Hornee en el horno a 350 grados durante unos 20 minutos.
Paso 5
Antes de servir, puede rociar con jarabe de arce y decorar con hojuelas de coco. ¡Buen provecho!
