Las tartaletas siempre se convierten en un complemento agradable para beber té. Son muy bonitos y casi cualquier cosa se puede utilizar como relleno. Considere la opción de crema y fruta.
Es necesario
- Para tartaletas:
- - 120 g de mantequilla;
- - 85 g de azúcar glas;
- - 1 huevo;
- - 230 g de harina de repostería.
- Para rellenar:
- - 400 g de crema batida espesa;
- - 60 g de azúcar glas;
- - cualquier fruta fresca o bayas.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180C. Batir la mantequilla y el azúcar glas con una batidora, agregar un huevo. Finalmente, en dos pasadas, introducimos la harina para hacer una masa homogénea.
Paso 2
Estirar la masa de unos 2 mm de espesor y utilizar un vaso para cortar círculos con un diámetro de 7-7,5 cm.
Paso 3
Dale la vuelta al molde para mini muffins y engrasa las tazas con aceite. Cúbrelos con círculos de masa y dales forma de tartaletas.
Paso 4
Horneamos las tartaletas durante 15-20 minutos hasta que se doren.
Paso 5
Batir la nata con azúcar, rellenar las tartaletas con nata y disponer sus frutas o bayas favoritas.
