La dieta habitual de la familia se puede diversificar preparando una sopa de frijoles y carnes ahumadas para el almuerzo. Todos los miembros de su familia estarán satisfechos y satisfechos.
Es necesario
- - patas ahumadas 1-2 piezas;
- - frijoles enlatados en salsa de tomate 200-250 g;
- - patatas 4 piezas;
- - zanahorias 1 pieza;
- - cebolla 1 pieza;
- - pimiento 1 pieza;
- - pasta de tomate 1-2 cucharadas;
- - Hoja de laurel;
- - verdes;
- - pimienta sal.
Instrucciones
Paso 1
En las piernas, separe la carne de los huesos, córtela en cubos. Lavar, pelar y cortar las patatas en cubos pequeños.
Paso 2
Vierta agua en una cacerola, hierva, agregue las papas, la carne y la hoja de laurel. Cocine hasta que las papas estén tiernas.
Paso 3
Pelar las zanahorias, las cebollas y los pimientos. Rallar las zanahorias en un rallador grueso, cortar la cebolla en aros, cortar el pimiento morrón en tiras. Freír las verduras hasta que estén tiernas, agregar la pasta de tomate, mezclar.
Paso 4
En una cacerola, agregue los frijoles en un lugar con líquido, verduras con tomate, sal y pimienta. Cocine durante 10-15 minutos, agregue las hierbas picadas al final de la cocción.
