La pechuga es un manjar de carne que se puede preparar de forma rápida y sencilla en casa. Y la multicocina te ayudará con esto. La pechuga cocinada en una olla de cocción lenta resultará muy sabrosa y jugosa, incluso sin especias y condimentos especiales. Cualquier carne es apta para cocinar: cerdo, cordero, ternera. La carne se debe sacar de la pechuga, por eso el plato se llama "pechuga".
Es necesario
- - pechuga - 1 kg;
- - sal, pimienta, cilantro (semillas),
- - hierbas secas (perejil, eneldo, albahaca) - al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague bien la carne, córtela en porciones.
Paso 2
Frote cada pieza con sal, pimienta y otras especias.
Paso 3
Envuelva trozos individuales de carne preparada en papel de aluminio.
Paso 4
Coloque todas las piezas en el recipiente multicocina. Si todas las piezas no encajan en el fondo del recipiente, puede apilarlas una por una.
Paso 5
Encienda la multicocina y active el modo "Hornear" durante 1 hora y 10 minutos. Si el multicooker tiene una potencia inferior a 700 W, establezca el tiempo: 1 hora y 20 minutos.
Paso 6
Una vez finalizado el tiempo, debe retirar con cuidado la carne del tazón. Deje enfriar los trozos y luego póngalos en el frigorífico durante unas horas. La carne es muy jugosa, sabrosa y aromática.
