El aguacate es una fruta increíble. Últimamente hemos estado escuchando constantemente sobre sus beneficios y todavía forma parte de nuestra dieta. Si aún no lo ha probado, le recomendamos encarecidamente que lo haga al menos una vez.
Por que los aguacates son buenos para ti
El aguacate contiene muchas sustancias útiles, incluidos ácidos grasos saturados, provitamina A, tocoferol, vitaminas D, PP, C, algunas vitaminas del grupo B. En combinación con un complejo de oligoelementos, esta fruta tiene un efecto único en el cuerpo.
Si observa la composición mineral, probablemente cambie su actitud hacia los complejos minerales farmacéuticos y simplemente los reemplace con una fruta. Juzga por ti mismo:
- potasio,
- sodio,
- calcio,
- magnesio,
- fósforo,
- manganeso.
¡Y eso no es todo!
Los ácidos grasos que se encuentran en los aguacates tienen un efecto positivo en el funcionamiento del sistema cardiovascular y reducen los niveles de colesterol. Los mismos ácidos aceleran el metabolismo y normalizan los niveles de azúcar en sangre, lo que significa que contribuyen a la pérdida de peso. A pesar de que el aguacate es bastante alto en calorías (alrededor de 250 kcal por 100 g), se considera una fruta dietética. El hecho es que el aguacate contiene L-carnitina, conocida como quemagrasas y estimulante metabólico.
El potasio de los aguacates ayuda a combatir la hinchazón, que también es muy importante a la hora de perder peso. Además, este elemento es famoso por ayudarnos a afrontar diversas situaciones estresantes.
Cómo usar el aguacate
El aguacate se puede utilizar en una variedad de recetas. Si decides introducir esta fruta en tu dieta, probablemente te interese saber cómo puedes utilizarla en la cocina.
Es muy fácil hacer paté de aguacate y ajo, se puede usar como plato aparte o como salsa original. Pele y pique dos aguacates, agregue ajo pelado (en la receta original hay 5 cabezas, pero puede tomar menos, al gusto), un par de cucharaditas de aceite de oliva y la misma cantidad de jugo de limón, albahaca fresca, condimentos al gusto.. Picar finamente las hierbas y el ajo, verter todo en una batidora y hacer un puré con cuidado.
Los aguacates son excelentes para un refrigerio saludable y satisfactorio. Pele una fruta, córtela en cubos pequeños, pase el ajo por una prensa, pique las verduras. Corta el tomate en trozos pequeños. Mezclar aceite de oliva con jugo de limón, mezclar con verduras y aguacate. La mezcla va bien con pan crujiente y pan sin levadura.
El aguacate también se usa en cosmetología casera. Solo necesitas amasar la pulpa con un tenedor y aplicar la pulpa en tu cara o cabello, y apreciarás el asombroso efecto de una simple mascarilla. Puedes usar la pulpa de aguacate como base y agregar tus ingredientes favoritos como aceite de bardana para el cabello o avena para tu rostro.
