Stevia Como Sustituto Del Azúcar

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Stevia Como Sustituto Del Azúcar
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Video: ¿Cómo sustituir el AZÚCAR? alternativas más saludables 2024, Mayo
Anonim

La stevia es una hierba dulce de Paraguay sudamericano, una alternativa a los productores de azúcar convencionales. En sus hojas se encontraron sustancias que, en cuanto al grado de dulzor, superan en 300 veces al azúcar, además, la stevia prácticamente no tiene calorías y no provoca caries.

Stevia como sustituto del azúcar
Stevia como sustituto del azúcar

Instrucciones

Paso 1

La stevia irrumpió literalmente en el mercado de sustitutos del azúcar e inmediatamente se convirtió en el tema de interés de un gran número de consumidores. Y esto no es inusual. Hasta ahora, a las personas que, por problemas de salud o por cualquier otro motivo, se negaban a consumir azúcar, se les ofrecía una opción: o decir adiós al sabor dulce para siempre o cambiar a edulcorantes químicos, que de ninguna manera son útiles todas. Esto continuó durante muchos años, hasta que la hierba indescriptible Stevia, o más bien sus derivados, llegó a Europa.

Paso 2

En su tierra natal, la Stevia se conoce desde hace más de 500 años; incluso las tribus indias creían que contenía poderes curativos. Actualmente, el sustituto del azúcar Stevia es utilizado por más de 150 millones de personas en todo el mundo. Una cantidad muy pequeña es suficiente para hacer que los alimentos sean dulces. Y no solo contiene una cantidad tan pequeña de calorías que simplemente pueden descuidarse, sino que algunos científicos también argumentan que puede tener un efecto beneficioso sobre la presión arterial. Y en cuanto al azúcar en sangre, no solo no lo aumenta, sino que supuestamente incluso ayuda a bajarlo. Es natural que un producto tan aparentemente maravilloso haya ganado inmediatamente una popularidad tan inmensa.

Paso 3

Pero si no es demasiado pronto para regocijarse, entonces debe hacerse, al menos con mucha precaución. Primero, cualquier producto debe investigarse de todas las formas posibles. Y si los edulcorantes químicos habituales ya se han incluido en la lista de productos que contribuyen a la oncología, entonces la Stevia simplemente aún no se ha estudiado por completo. Quién sabe, tal vez en unos años haya estudios que reduzcan significativamente el entusiasmo por este sustituto del azúcar. Todavía no están disponibles, y se debe tener cierta precaución en cuanto a su consumo.

Paso 4

Además, la Stevia es un producto natural. Desde el punto de vista de los beneficios, esto puede ser bueno, pero no debemos olvidarnos de las personas alérgicas, cuyo organismo puede reaccionar de forma bastante violenta a un ingrediente que antes no se conocía en la composición de un dulce o bebida.

Paso 5

Y, si la carcinogenicidad y las alergias potenciales parecen descabelladas, entonces el hecho de que los indios usaran Stevia como un medio de protección para los hombres está bastante bien documentado en documentos históricos. Por lo tanto, si un hombre no está interesado en reducir la calidad de su esperma, debe tener cuidado con esta dulce novedad, para que luego no tenga que lamentar amargamente el efecto recibido por el uso.

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