El Problema De La Alimentación Saludable En El Mundo Moderno

El Problema De La Alimentación Saludable En El Mundo Moderno
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Video: El Problema De La Alimentación Saludable En El Mundo Moderno

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Video: Versión Completa. Mitos y realidades sobre la alimentación saludable. J.M. Mulet, científico 2024, Marcha
Anonim

Gracias a la nutrición, las células del cuerpo reciben energía y sustancias que las ayudan a funcionar con normalidad. Junto con los alimentos, nuestro cuerpo recibe micro y macroelementos, grasas, proteínas, carbohidratos necesarios e insustituibles. Son estos elementos los que permiten a una persona mantener su salud y belleza a un nivel suficiente.

El problema de la alimentación saludable en el mundo moderno
El problema de la alimentación saludable en el mundo moderno

Pero en los últimos 50 años, debido al crecimiento de la industria alimentaria, la calidad de los alimentos que se ofrecen a la población mundial ha disminuido. Hoy en día, junto con los alimentos, además de las vitaminas (ya veces ni siquiera existen), una persona recibe una dosis tres veces mayor de aditivos químicos nocivos, colorantes, conservantes y organismos genéticamente modificados. En este sentido, en los últimos cincuenta años, la población mundial se ha enfermado mucho más, las enfermedades crónicas, las alergias, la obesidad y la diabetes mellitus tipo 2 se diagnostican con mayor frecuencia.

Se ha vuelto más difícil preservar y mantener su salud, obtener suficientes elementos útiles, con el menor daño posible para el cuerpo. El conocimiento sobre la alimentación saludable, sobre su cuerpo y sus necesidades, y sobre las opciones que brindan los fabricantes de la industria alimentaria hace que sea algo más fácil para una persona hacer esto.

Un gran número de instituciones modernas están investigando este problema, ya se están promoviendo las bases de una dieta sana y equilibrada a través de los medios de comunicación y la prensa de divulgación científica. La idea de qué preferir, cómo y en qué cantidad, cuántas veces comer, para que la nutrición no obstaculice el trabajo del cuerpo, sino que lo ayude, todos los que piensan en su salud y su futuro deben tener esta información.

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