El pastel "Comida de los dioses" resulta increíblemente sabroso, tierno y ligero. Impregnado con la nata más delicada, que contiene mantequilla y leche condensada.
Es necesario
- - 500 g de harina
- - 2 huevos
- - 250 g de azúcar granulada
- - 125 g de crema agria
- - 0.5 cucharaditas soda
- - 250 ml de leche condensada
- - 200 g de mantequilla
- - 3 cucharaditas polvo de cacao
- - 250 g de nueces
- - 100 g de azúcar glas
Instrucciones
Paso 1
Prepara la masa. Primero, muele 125 g de nueces en una licuadora hasta obtener una condición de harina. Moler los huevos con azúcar granulada. Luego agregue nueces, crema agria, refresco, harina y mezcle todo bien hasta que quede suave. Amasar la masa. Resultará elástico.
Paso 2
Engrase una fuente para hornear con mantequilla, extienda la masa y extienda uniformemente sobre la superficie. Colocar en un horno precalentado a 180 grados y hornear durante unos 35-40 minutos hasta que se doren.
Paso 3
Sacar la galleta del horno, enfriarla y cortarla en dos bizcochos. La torta de abajo debe ser más delgada que la de arriba. Coloque un plato en el fondo del pastel y corte el círculo hacia afuera. Ralla la torta superior y las guarniciones.
Paso 4
Prepara la nata. Batir la mantequilla en una batidora, agregar la leche condensada en partes. Agregue el cacao en polvo y mezcle todo bien hasta que quede suave.
Paso 5
Muele las nueces en una licuadora hasta obtener migas gruesas. Lubrique la torta inferior con crema, espolvoree con nueces. Agregue el resto de la crema a las migas y las nueces, mezcle todo bien.
Paso 6
Coloque la masa resultante en la torta inferior y nivele uniformemente sobre la superficie. Coloca el bizcocho en un lugar frío durante 2-5 horas. Espolvorea el bizcocho congelado con azúcar glas y sirve.
