Eclairs Delicados

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Video: Eclairs Delicados

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Anonim

A quién no le gusta disfrutar de algo sabroso. Esto es especialmente cierto para los niños. Se suben a través de guardarropas y bolsos en busca de un regalo. Les traigo una receta de canutillos con leche condensada.

Eclairs delicados
Eclairs delicados

Es necesario

Necesitarás: agua, harina, mantequilla o margarina, huevos y leche condensada

Instrucciones

Paso 1

Tomamos 1 vaso de agua y lo hervimos. Derretir la mitad del paquete de mantequilla.

Agrega un vaso de harina suavemente para que no queden grumos. Retirar del fuego y dejar enfriar.

Paso 2

Batir 5 huevos, agregar a la masa, mezclar. La masa debe ser esponjosa y aireada.

Paso 3

Esparcimos los canutillos con una cuchara sobre una bandeja de horno, que previamente se engrasó con aceite. Dejamos pequeños huecos entre los canutillos para que no se peguen. Metemos al horno durante 10 minutos.

Paso 4

Para preparar la nata, amasa 1 paquete de mantequilla y bate con leche condensada.

Conseguimos canutillos confeccionados. Repartimos la crema por el interior con una jeringa de repostería.

Si lo desea, puede agregar cacao, nueces, frutos secos a la crema.

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