Los platos de patata se encuentran entre los más deliciosos. Se preparan para comidas familiares y también se sirven en la mesa festiva. Pero, ¿cómo sorprender a familiares e invitados con un plato hermoso e inusual de su producto favorito? ¡Una gran solución es cocinar patatas fritas! ¡Este no solo es un plato muy sabroso, sino también hermoso e inusual!
Para cocinar papas fritas, necesitará:
- Patatas - 14 piezas,
- Aceite - 100 g
- Carne de cerdo (chuletas) - 600 g,
- Cebollas - 4 piezas,
- Queso duro - 300 g (al gusto),
- Mayonesa - 200-250 g,
- Sal - 2-3 cucharaditas,
- Pimienta - 0.5 cucharaditas
Estos ingredientes están diseñados para 4 personas.
Preparación:
- Lave y seque la carne, luego córtela en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Batir bien la carne con un martillo de cocina.
- A continuación, pelar las patatas, enjuagarlas y precalentar el horno.
- Preparar la cebolla: lavar, pelar y cortar en mitades finas.
- Cortar las patatas de 4 a 5 milímetros de grosor en rodajas finas.
- Tome una sartén (sin mango) y cepille el fondo con aceite. Ponga la mitad de las patatas allí y sazone con sal.
- Poner la chuleta encima para que cubra por completo la capa de patatas, sal y pimienta.
- Coloque la cebolla picada encima de la carne y la otra mitad de las papas picadas encima.
- Sal de nuevo y unta por encima con una capa de mayonesa.
- Coloca una sartén con patatas en un horno precalentado a 180 grados y hornea por 40 minutos.
- A continuación, ralle el queso en un rallador grueso.
- Después de 40 minutos de horneado, saque la sartén y espolvoree con queso rallado encima, vuelva a colocar las papas fritas en el horno durante 5-10 minutos.
- Saca el plato del horno.
