- Autor Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:44.
- Última modificación 2025-01-24 11:25.
Los fines de semana, cuando hay más tiempo para preparar la cena, puede complacer a una familia con chuletas inusuales. Las mascotas sin duda apreciarán su ternura y sabor.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo - 1 kg;
- Huevos - 3 piezas;
- Almidón - 3 cucharadas;
- Mayonesa - 1 lata (250 g);
- Sal y pimienta para probar.
Preparación:
- Enjuaga la pechuga de pollo congelada con agua fría corriente, deja que el agua se escurra, puedes secarla con una toalla de papel, y mientras no se haya derretido demasiado, corta en trozos del tamaño de una uña.
- Rompe los huevos en la pechuga de pollo picada y revuelve. Después de eso, agregue tres cucharadas de almidón y vierta un frasco de mayonesa. Mezclar todo bien de nuevo.
- Si lo desea, puede agregar adjika o ajo finamente picado, eneldo picado, perejil o albahaca, las especias que prefiera a la masa. Experimentando con diferentes especias, el sabor de los landorics se puede cambiar cada vez, haciéndolos a veces picantes, a veces picantes y sabrosos.
- Después de agregar todos los ingredientes, amase nuevamente la mezcla y colóquela en un lugar frío durante la noche, para que los trozos de pollo picados se marinen y se empapen con el aroma de las especias agregadas.
- Vierta el aceite vegetal en una sartén, caliente y cambie a fuego medio. Unta el landoriki con una cuchara y sofríe a temperatura media, primero por un lado, luego por el otro, hasta que estén dorados o dorados por cada lado, según se desee.
Puede servir landoriki como plato principal con papas hervidas o arroz, o simplemente puede organizar una fiesta de té con ellos.
