Hay muchas opciones para hacer gofres caseros. Los rollos de obleas de chocolate son muy sabrosos, puede usar diferentes ingredientes como relleno, la opción más fácil es comprar leche condensada hervida ya preparada.
Es necesario
- - 5 huevos;
- - 250 g de mantequilla o margarina;
- - 200 g de azúcar;
- - 90 g de chocolate con leche;
- - 3 cucharadas cucharadas de harina;
- - 1 lata de leche condensada hervida.
Instrucciones
Paso 1
Batir los huevos crudos con azúcar. Puede reducir la cantidad de azúcar, porque el relleno en sí será muy dulce.
Paso 2
Derretir la mantequilla o la margarina a fuego lento, enfriar. Vierta en los huevos, revuelva.
Paso 3
Derretir el chocolate, agregarlo a la masa. En lugar de chocolate, puede tomar 5 cucharadas. cucharadas de cacao en polvo.
Paso 4
Agregue la harina, revuelva hasta que quede suave. Evite la formación de grumos. La masa debe escurrirse lentamente de la cuchara.
Paso 5
Precalienta la plancha para gofres. Con una cucharada, coloque la masa en el medio de la plancha para gofres. Presione hacia abajo las puertas de la plancha para gofres.
Paso 6
Retire la oblea terminada, gírela rápidamente en forma de cono oblicuamente hasta que se enfríe. Hornea la cantidad necesaria de gofres.
Paso 7
Rellena los rollos de oblea enfriados con leche condensada.
