Mímate a ti y a tus seres queridos con maná con sabor y aroma a limón. Tiempo de cocción: 1 hora.
Es necesario
- - sémola (1 vaso);
- - kéfir (1 vaso);
- - azúcar (1 vaso);
- - huevos (2 piezas);
- - limón (1 pieza);
- - harina (2 cucharadas. l.);
- - sal (pizca);
- - vainillina o azúcar de vainilla (al gusto);
- - levadura en polvo (1 cucharada) o soda (pizca);
- - azúcar en polvo.
Instrucciones
Paso 1
Mezclar sémola (1 vaso) con kéfir (1 vaso) y dejar que se hinche durante 30 minutos.
Paso 2
En un recipiente aparte, muele los huevos (2 piezas) con azúcar (1 vaso), sal (pizca), azúcar de vainilla o vainilla (al gusto).
Paso 3
Frote el limón en un rallador grueso junto con la ralladura.
Paso 4
Mezclamos todos los ingredientes. Agregue harina (2 cucharadas) y polvo de hornear (1 cucharada) o soda (1/3 de cucharadita).
Paso 5
Preparar un molde para pasteles: engrasar el molde con aceite vegetal, no se puede engrasar el de silicona, o usar mantequilla derretida o margarina. Vierta la masa en un molde para pastel.
Paso 6
Ponemos el bizcocho en un horno precalentado (no más de 200 grados). Tiempo de cocción: 15-25 minutos.
Paso 7
Coloque el pastel terminado en un plato y espolvoree con azúcar en polvo.
