Los burritos son uno de los platos mexicanos más famosos. Esto es ideal para un almuerzo o cena rápidos, ya que solo se necesitan de 15 a 20 minutos para cocinar.
Es necesario
- Para cuatro porciones:
- Carne picada mixta (ternera y cerdo) 450 g
- cebolla roja 1 pieza
- tomate 2 piezas
- salsa de tomate 150 g
- queso 80 g
- tortillas 4 piezas
- salsa de tabasco
- tomillo
- pimentón rojo
Instrucciones
Paso 1
Freír la carne picada en aceite vegetal hasta que esté tierna, añadiendo tomillo y pimentón rojo al gusto. Un minuto antes del final de la cocción, agregue la salsa de tomate a la carne picada, mezcle.
Paso 2
Mientras se fríe la carne picada, picar finamente la cebolla y el tomate. Ralla el queso.
Paso 3
Calienta cada tortilla en el microondas a potencia media durante 30 segundos. Ponga la carne picada sobre la tortilla, ponga las verduras encima, agregue tabasco al gusto. Espolvorea el relleno con queso rallado. Enrolla la tortilla y sírvela.
