Las chuletas de pechuga de pollo dietéticas son deliciosas, ligeras y nutritivas. Pero a veces las chuletas de pollo resultan estar secas, para que esto no les pase a nuestras chuletas, les añadimos una manzana, que hará más jugoso el plato, e incluso le dará originalidad. Y para no dudar de la calidad de la carne picada para chuletas, es mejor cocinarla usted mismo.
Es necesario
- - 500 g de pechuga de pollo;
- - 1 manzana;
- - 1 huevo;
- - 1 cucharada. una cucharada de aceite vegetal;
- - pimienta negra molida, sal.
Instrucciones
Paso 1
Pase la pechuga de pollo sin piel a través de una picadora de carne o muela en una licuadora.
Paso 2
Enjuagar la manzana, pelarla, cortarla en trozos, también molerla en una licuadora o picadora de carne.
Paso 3
Mezcle la carne y la compota de manzana, agregue 1 huevo, sal y pimienta. Si le gustan las cebollas, puede saltear una cebolla y agregarla a la carne picada.
Paso 4
Forme hamburguesas grandes con las manos mojadas.
Paso 5
Calentar el aceite en una sartén, poner las chuletas, freír sin tapa durante 5-8 minutos por cada lado. Las chuletas de pollo generalmente se cocinan lo suficientemente rápido.
Paso 6
También puede cocinar chuletas en una olla multicocina, luego resultarán aún más jugosas: caliente el aceite en el recipiente multicocina, coloque las chuletas, fría durante 5 minutos sin tapa, luego gire las hamburguesas, deje que estén listas durante 15 minutos en el Modo "Hornear".
Paso 7
Las chuletas de pollo con manzana se sirven mejor calientes, sirva verduras frescas como guarnición, puede hacer una ensalada ligera con ellas.
