Pastel De Praga

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Pastel De Praga
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Video: Pastel De Praga

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Anonim

Paso 1

Tomamos leche condensada, huevos, harina, cacao y refrescos apagados con vinagre. Mezclamos todo esto. Luego dividimos esta mezcla en dos partes, la vertemos en una fuente para horno y la enviamos al horno. Cuando las galletas estén horneadas, se deben enfriar y luego cortar cada una de ellas en grosor en dos partes. Vos tambien

Pastel de praga
Pastel de praga

Es necesario

  • 1 lata de leche condensada
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina
  • 3 cucharadas cucharas de cacao
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio enfriado con vinagre
  • 1 barra de chocolate
  • Para la crema:
  • 1 vaso de leche
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas. cucharadas de harina
  • 150 g de mantequilla
  • 1 taza de azucar
  • 3 cucharadas cucharas de cacao

Instrucciones

Paso 1

Tomamos leche condensada, huevos, harina, cacao y refrescos apagados con vinagre. Mezclamos todo esto. Luego dividimos esta mezcla en dos partes, la vertemos en una fuente de horno y la enviamos al horno. Cuando las galletas estén horneadas, se deben enfriar y luego cortar cada una de ellas en grosor en dos partes. Esto le dará cuatro galletas.

Paso 2

Ahora estamos preparando la crema. Para hacer esto, vierta la leche en una cacerola, introduzca 1 huevo, agregue la harina, revuelva bien y encienda un fuego pequeño. Revuelva todo esto constantemente, pero no lo lleve a ebullición. Luego, la crema debe retirarse del fuego y enfriarse.

Paso 3

A continuación, debe moler la mantequilla con azúcar, cacao y mezclar con crema pastelera fría. Luego engrase las 4 galletas con crema. También engrasamos la última costra por encima con nata y espolvoreamos con chocolate rallado y enviamos el bizcocho al frigorífico durante 2 horas.

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