El viajero Marco Polo trajo a España el secreto de la elaboración de paletas heladas desde China. Ocurrió en el siglo XIII. Y los habitantes de Europa aprendieron sobre el helado de los españoles. Años más tarde, en la ciudad de Plombiens, un ingenioso chef francés hizo helado con leche, azúcar y nata, un helado. Te invitamos a preparar deliciosos postres a partir de helados y jugosas frutas.
Postre "Melocotón-plus"
Ingredientes:
- 2-3 melocotones maduros;
- nueces;
- un paquete de helado;
- hojuelas de coco;
- chocolate rallado.
Corta cada melocotón por la mitad, quita con cuidado las semillas. Ponga los granos de nueces, avellanas o almendras en las ranuras. Ponga bolas o trozos de helado encima. Espolvorea la mitad de los duraznos con coco y la otra con chocolate rallado. Decora con hojas de menta.
Postre "Albaricoque"
Ingredientes:
- 10 albaricoques grandes;
- 1 vaso de jugo de manzana;
- chocolate rallado;
- una pizca de canela;
- un paquete de helado con gofres.
Ponemos albaricoques deshuesados en jarrones o cuencos. Rellena con jugo de manzana y canela. Repartimos el helado en trozos grandes. Espolvorea con chocolate rallado. Se pueden usar nueces trituradas y trozos de gofres en lugar de chocolate.
Postre "Isla Milagro"
Ingredientes:
- 5 melocotones;
- 2-3 kiwi;
- un vaso de crema espesa;
- 1 cucharada. zumo de naranja;
- 2-3 cucharadas. azúcar en polvo;
- un paquete de helado;
- hojas de menta.
Pelar los melocotones y el kiwi y cortarlos en rodajas grandes. Pon los kiwis uno a uno en un plato o en un plato plano con helado. Batir la nata con el almíbar de naranja y el azúcar glass. Ponlo encima de la fruta. Decora con hojas de menta fresca.
