¡Dedique solo una hora de tiempo libre a cocinar para crear un delicioso pastel de soufflé de queso! A partir de productos bastante asequibles y sencillos, obtendrás una tarta con la que alimentarás a toda tu familia.
Es necesario
- Para ocho porciones:
- - Queso Edam - 200 g;
- - queso suluguni - 200 g;
- - crema agria - 200 g;
- - dos huevos;
- - dos claras de huevo;
- - crema 20% - 100 ml;
- - dos dientes de ajo;
- - un manojo de perejil fresco;
- - harina de trigo - 3 cucharadas. cucharas
- - pimienta molida, sal - para un aficionado.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180 grados.
Paso 2
Ralla todo el queso.
Paso 3
Separa las yemas de las claras. Batir las yemas de huevo con crema, crema agria, harina. Agregue queso, especias, sal, pimienta y perejil picado. Exprima un diente de ajo, mezcle.
Paso 4
Batir las claras hasta formar una espuma, agregar a la masa.
Paso 5
Forre la bandeja para hornear con papel de hornear, vierta la masa terminada. Cocine durante 45 minutos a la temperatura establecida. Servir caliente.
