Patatas calientes, ¿qué podría ser más sabroso? Si agrega relleno y verduras a las papas, obtendrá un almuerzo increíble que no requiere muchos gastos físicos y de tiempo de su parte.
Es necesario
- - 10 piezas. patatas
- - 200 g de salmón ahumado
- - 250 g de nata o crema agria
- - 150 g de caviar rojo
- - 200 g de champiñones
- - 50 g de queso Dor Blue
- - 1 cebolla
- - aceite vegetal o de oliva
- - cebolla verde
- - sal
- - pimienta
- - limón
Instrucciones
Paso 1
Elija papas medianas, lávelas bien y córtelas a lo largo. Es necesario sacar el núcleo con una cucharadita. Junte las dos mitades, pinche con un palillo y envuelva en papel de aluminio.
Paso 2
Coloque las papas en una bandeja para hornear y colóquelas en un horno precalentado a 200 grados. Hornee por cuarenta minutos.
Paso 3
Mientras se hornea el ingrediente principal del plato, tienes tiempo para preparar el relleno. Cortar el queso en cubos, lavar los champiñones y las cebollas, picar y freír a fuego medio. Después, agregue 100 gramos de crema, 150 gramos de queso a la sartén y cocine a fuego lento durante un minuto, revuelva suavemente. El primer relleno ya está listo.
Paso 4
Para preparar el segundo relleno, debe moler crema, salmón, jugo de medio limón en una licuadora. Agregue condimentos si lo desea.
Paso 5
Rellene las patatas con el relleno, cubra con caviar y cebolleta.
