Las salchichas en masa son el plato de comida rápida callejera más popular. Solo que nunca sabemos qué ponemos en el bollo, de qué está hecho y cuándo. Le sugerimos que cocine usted mismo este delicioso con ingredientes asequibles y de alta calidad. Todo el proceso tomará un mínimo de tiempo y el resultado sorprenderá gratamente a su familia e invitados.
Es necesario
- - Salchichas (o salchichas pequeñas) - 10-12 piezas.;
- - Hojaldre de levadura - 1 paquete;
- - Queso (variedades duras) - 200 g;
- - Huevo - para lubricación;
- - Semillas de sésamo - 5 cucharadas
Instrucciones
Paso 1
Primero, preparemos la masa. Debe descongelarse y enfriarse un poco. No lo descongele por completo, será más fácil trabajar de esta manera.
Paso 2
Libera las salchichas de la cáscara.
Paso 3
Cortar la masa enfriada en tiras finas de aproximadamente 2 cm de ancho.
Paso 4
En cada salchicha, hacemos un corte de bolsillo bastante profundo. Corta el queso en rodajas pequeñas e introduce cada una de ellas en un bolsillo para salchichas.
Paso 5
Cogemos una tira de masa y en forma de espiral la envolvemos con fuerza alrededor de la salchicha, como si la estuviéramos enrollando en la mano.
Paso 6
Pellizcamos bien los extremos para que el queso no se escape durante la cocción.
Paso 7
Repartimos las salchichas en una bandeja de horno untada con aceite vegetal.
Paso 8
Batir el huevo y engrasar con él cada salchicha. Espolvorear con semillas de sésamo y hornear en el horno durante 10 minutos.
