Una ensalada muy brillante y abundante con un rico sabor a tomate. Decorará cualquier mesa y hará las delicias de usted y sus invitados.
Es necesario
- - 400 g de champiñones frescos
- - 3 piezas. huevos
- - 400 g de jamón
- - 2 uds. un tomate
- - unos tomates cherry
- - mayonesa
- - aceite vegetal
- - sal al gusto
Instrucciones
Paso 1
Enjuague bien los champiñones, córtelos en platos y fríalos en una sartén caliente. Después de que la humedad se haya evaporado, salar los champiñones y agregar las cebollas picadas. Exprime los champiñones listos para usar para eliminar la cantidad innecesaria de aceite y deja enfriar. Corta el jamón en tiras de 2 centímetros de ancho.
Paso 2
Hervir los huevos en agua con sal y enfriar en agua fría para quitar fácilmente las cáscaras. Pelar y picar los huevos en palitos finos y uniformes.
Paso 3
Corta los tomates en cubos, sin dejar jugo saludable en la tabla. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa. No agregue más sal a la ensalada, ya que la mayonesa, el jamón y los champiñones contienen suficiente sal.
Paso 4
Para decorar, cortar los tomates cherry por la mitad y disponer en el centro en forma de flor. Agrega una ramita de perejil.
