Las patatas al horno con chuletas, tomates y queso son un plato inusual. Después de todo, las papas al horno son siempre más sabrosas y saludables que las hervidas. Y las especias y hierbas le dan un delicioso sabor y aroma.
Es necesario
- - 300 g de carne picada
- - 1,5 cucharadas de pan rallado
- - 1 huevo
- - 1 cebolla
- - perejil
- - 3 patatas
- - 2 tomates
- - 200 g de queso
- - 1, 5 cucharadas de pasta de tomate
- - sal, pimienta negra, tomillo, comino al gusto
Instrucciones
Paso 1
Coloque la carne picada en un recipiente hondo. Allí rompemos el huevo. Agregue la cebolla picada, el pan rallado, el perejil picado, la sal y las especias y mezcle bien. Pon la mezcla de chuletas en el refrigerador por 15 minutos.
Paso 2
En este momento, lavamos y pelamos las patatas. Cortar en rodajas y sofreír en aceite vegetal.
Paso 3
Sacamos la mezcla de chuletas del frigorífico y formamos chuletas pequeñas. Fríelos en aceite caliente.
Paso 4
Ponga la mitad de las papas en una bandeja para hornear, ponga las chuletas encima y cubra con rodajas de papa. Y pon las tazas de tomates encima.
Paso 5
Pon media cucharadita de pasta de tomate en un bol. Agregue 1, 5 tazas de agua y mezcle bien. Vierta las rodajas de papa con esta salsa y póngalas en un horno precalentado a 200 grados. Horneamos durante unos 30 minutos. Sacamos del horno. Cubrir con lonchas de queso y volver a meter al horno. Hornee las papas hasta que estén doradas.
