Buscando algo dulce? Hornea una tarta de durazno. Se cocina en menos de media hora y se come aún más rápido.
Es necesario
- Para la prueba:
- - 50 g de requesón
- - 3 cucharadas de leche
- - 2 cucharadas de aceite vegetal
- - 100 g de harina
- - cucharadita de polvo de hornear
- - 2 cucharadas de azúcar
- - vainillina
- - sal
- Para rellenar:
- - melocotones enlatados 3 cosas
- - 150 g de requesón
- - 30 g de azúcar
- - una cucharada de almidón
- - vainillina
- - 2 cucharadas de leche
- - nueces
Instrucciones
Paso 1
Mezcle bien la leche, el requesón y la mantequilla. Combine la harina y el polvo de hornear en una taza aparte. Agrégales masa de cuajada. Amasar la masa.
Paso 2
Extienda la masa en una capa delgada y dóblela en un molde. Con la masa, haga topes alrededor de los bordes del molde.
Paso 3
Para preparar el relleno, combine el azúcar, el requesón y la leche.
Paso 4
Ponga la masa de cuajada sobre la masa. Coloca los melocotones en rodajas encima. Espolvorea con nueces.
Paso 5
Precalienta el horno a 200 grados y hornea el pastel durante 25 minutos.
