Se necesita una máquina de hacer pan no solo para hacer pan. En él, puede amasar masa para hornear, hacer gachas de avena desmenuzables o cocinar mermelada. Puede estar seguro de que el plato no se quemará ni se escapará, además, todo el proceso requerirá un mínimo de su atención.
Es necesario
- Gachas de maíz:
- - 1 vaso de sémola de maíz;
- - 1 cucharadita de sal;
- - 1 cucharada de azúcar;
- - 2 cucharadas. cucharadas de mantequilla;
- - 3 vasos de agua.
- Pastel de zanahoria:
- - 150 g de requesón;
- - 200 ml de kéfir;
- - 2 zanahorias pequeñas;
- - 200 g de harina;
- - 3 cucharadas cucharadas de azucar;
- - 0,25 cucharaditas de sal;
- - 3 cucharaditas de levadura en polvo.
- Mermelada de fresa:
- - 400 g de fresas;
- - 400 g de azúcar;
- - 1 cucharada. una cucharada de jugo de limón.
Instrucciones
Paso 1
Gachas de maíz
Las gachas de cereales de maíz tardan mucho en cocinarse, por lo que es mucho más conveniente cocinarlas en una panificadora. El calentamiento uniforme garantiza una delicada textura quebradiza y un sabor equilibrado. Las gachas de avena preparadas se pueden servir para el desayuno o usarse como guarnición para platos de carne o verduras.
Paso 2
Agua hervida. Vierta la sémola de maíz en el bol de la máquina de hacer pan, agregue sal, azúcar, mantequilla y vierta agua hirviendo sobre todo. Encienda el horno en modo Jam o Jam. Cuando termine el programa, pruebe la papilla. Si los granos le parecen duros, agregue un poco de agua y repita el ciclo. Extienda la papilla caliente en platos, agregue mantequilla, leche caliente, queso rallado o hierbas picadas.
Paso 3
Pastel de zanahoria
Puede hornear deliciosos muffins en la panificadora, tanto dulces como de bocadillo. Pruebe una opción de vitaminas saludables: un panecillo con zanahorias frescas y requesón. Para hacerlo sabroso, elija tubérculos jugosos y dulces. La cuajada debe estar fresca y suave, no demasiado grasosa. Puede agregar pasas, orejones o ciruelas al pastel, pero incluso sin estos ingredientes, los productos horneados resultarán deliciosos.
Paso 4
Lavar bien las zanahorias con un cepillo, pelar y rallar. Vierta kéfir o yogur en el recipiente de la máquina de hacer pan. Agregue sal, azúcar, requesón, levadura en polvo y harina de trigo tamizada. Extiende las zanahorias ralladas. Cierre la tapa de la máquina para hacer pan y configure el ajuste Cupcake. Hornee el producto durante aproximadamente 2, 5 horas. Cuando termine el ciclo, refrigere el pastel en el molde, luego colóquelo en un plato para servir y espolvoree con azúcar en polvo.
Paso 5
Mermelada de fresa
Si su máquina de hacer pan está equipada con el modo "Mermelada", no dude en cocinar mermelada y mermelada. Experimente con diferentes frutas y bayas, agregando especias, miel y otros ingredientes. La mermelada preparada se puede complementar con una pequeña cantidad de licor o coñac, obtiene un postre inusual y muy sabroso. Si nunca ha hecho una receta casera, comience con una receta simple como mermelada de fresa.
Paso 6
Clasifica las fresas, quita los sépalos. Lave y seque las bayas espolvoreando sobre una toalla. Vierta las bayas en el bol de una máquina de pan, agregue azúcar y una cucharada de jugo de limón recién exprimido. Configure la configuración de Mermelada y cocine hasta que esté tierna. Mientras la mermelada está en las condiciones adecuadas, lave y esterilice los frascos. Verter el producto caliente en recipientes preparados y cubrir con una gasa. Cuando la mermelada se haya enfriado, cierre los frascos con tapas y guárdelos.
