Los duraznos son excelentes para hacer postres. ¡Y en combinación con requesón, obtienes un manjar increíblemente sabroso! Preparando una tarta de cuajada de melocotón en cincuenta minutos.
Es necesario
- Para siete porciones:
- - requesón - 440 g;
- - harina de trigo - 200 g;
- - azúcar - 80 g;
- - mantequilla - 50 g;
- - dos huevos;
- - dos melocotones;
- - leche - 4 cucharadas. cucharas
- - sal - 1 cucharadita.
Instrucciones
Paso 1
Primero necesitas preparar la masa. Mezclar la mantequilla, la harina, el azúcar (40 g), la sal, un huevo y la leche, envolver en papel de aluminio, refrigerar.
Paso 2
Puedes preparar el relleno por ahora. Muela el azúcar (40 g), un huevo y el requesón hasta que quede suave.
Paso 3
Distribuya la masa resultante en forma, alinee con sus nudillos. Coloque la masa de cuajada sobre la masa, distribuya.
Paso 4
Cortamos los melocotones en rodajas, los ponemos sobre el relleno, presionándolos un poco.
Paso 5
Hornee durante 40 minutos a 190 grados. Si tiene una sartén ancha, un pastel delgado se cocinará más rápido, así que asegúrese de que su postre esté listo. ¡Disfruta tu té!
