Las ensaladas de hojaldre se consideran tradicionalmente platos festivos. Esta ensalada en capas extraordinariamente deliciosa tiene un sabor exquisito y puede convertirse en una verdadera decoración de la mesa festiva. El plato se prepara rápida y fácilmente, ¡pero se come literalmente en un momento!
Es necesario
- - pechuga de pollo hervida - 400 g;
- - 2 encurtidos de tamaño mediano;
- - 1 cebolla pequeña;
- - 1 zanahoria;
- - 1 huevo;
- - 10 ciruelas pasas;
- - ¾ vasos de guisantes verdes;
- - mayonesa.
Instrucciones
Paso 1
Hervir y pelar el huevo de gallina y las zanahorias. Cocine al vapor las ciruelas pasas con agua hirviendo, dejándolas hincharse durante 15 minutos. Cuando todos los ingredientes estén listos, puede comenzar a colocar las capas de la ensalada. Lo mejor es utilizar un plato plano para esta ensalada.
Paso 2
Coloque la pechuga de pollo finamente picada en el fondo del plato y cubra con una capa de pepinos, rallados en un rallador grueso. Poner cebolla finamente picada sobre los pepinos y cubrir todo con mayonesa.
Paso 3
Ponga un huevo rallado en un rallador grueso sobre una capa de mayonesa, cubra con una capa de zanahorias también ralladas en un rallador grueso y engrase nuevamente todo con mayonesa.
