Los pasteles de calabaza resultan muy sabrosos, pero a veces no quieres perder el tiempo en la cocina cocinándolos. Así que haz un pastel rápido de calabaza con canela para ahorrar tiempo y mimar a tu familia.
Es necesario
- Para cuatro porciones:
- - puré de calabaza - 2 vasos;
- - cuatro huevos;
- - harina de trigo - 2 tazas;
- - canela molida, vainilla - 2 cucharaditas;
- - aceite vegetal - 1 vaso;
- - azúcar - 1, 5 tazas;
- - polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- - refresco - 1 cucharadita.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180 grados. Engrase una fuente para hornear con mantequilla.
Paso 2
Mezcle el puré de calabaza y los huevos batidos en un recipiente hondo, agregue la vainilla, la canela y el aceite vegetal. Mezclar bien.
Paso 3
Mezcle el bicarbonato de sodio, la harina, el azúcar y el polvo de hornear por separado.
Paso 4
Agregue los ingredientes secos a la masa de calabaza, mezcle.
Paso 5
Vierta la masa resultante en un molde, hornee hasta que esté tierna, verificando la preparación con un palillo de dientes. ¡Buen provecho!
