Los bocadillos sirven para diversificar las comidas pesadas en la mesa, abrir el apetito o actuar como un bocadillo rápido si los invitados llegan inesperadamente a la casa. Un aperitivo de tomate será una opción ideal para la mesa, ya que la anfitriona siempre tiene a mano todos los ingredientes para este plato.
Es necesario
- - tomates duros
- - queso duro
- - ajo
- - mayonesa
- - verdes para decoración
Instrucciones
Paso 1
Los tomates deben lavarse y secarse. A continuación, comenzamos a cortar. Los tomates deben estar firmes y el cuchillo bien afilado para cortar la piel de la verdura con facilidad. Cortar los tomates en rodajas de aproximadamente 0,7 mm de grosor.
Paso 2
Frote el queso duro en un rallador fino. Agregue ajo machacado y mayonesa. Mezcle bien la masa resultante. Si desea un bocadillo más sabroso, agregue más ajo.
Paso 3
Coloque las rodajas de tomate en un plato plano y, encima de cada una, coloque con cuidado una masa de queso y ajo. Puedes decorar un aperitivo de tomate con una ramita de perejil o eneldo. El plato está listo. ¡Buen provecho!
