A todo el mundo le encantan los platos de patatas sabrosos y saludables. A los niños les encanta el puré de papas, a los adultos les encanta comer papas fritas. Nuestra familia no es una excepción. Las patatas se han convertido en una de sus comidas favoritas. Y a menudo pensamos en cómo diversificar los platos. Después de todo, las patatas son el producto más asequible del que, además, es fácil de cocinar. Este año, viajando por la República Checa, nos familiarizamos con platos basados en nuestras patatas favoritas. La diferente composición los hacía diferentes entre sí, pero muy sabrosos. Probamos de todo, anotamos las recetas, ahora cocinamos en casa y te lo recomendamos.
Es necesario
- -patatas
- -verduras
- -carne
- - salchichas
- -crema agria
- -mostaza
- -aceite de oliva
- -sal
- -especia
Instrucciones
Paso 1
La primera composición: patatas, salchichas, tomates, coliflor, pimientos, cebollas. Pelar las patatas, cortarlas en cuatro partes, sofreírlas en aceite de oliva, añadir las salchichas picadas y cocer a fuego lento bajo una tapa. Ponga la coliflor, los pimientos morrones, los tomates y las cebollas, córtelos en trozos pequeños, sobre las patatas con salchichas y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas. Sal y especias al gusto. Si es necesario, agregue un poco de agua al comienzo del estofado.
Paso 2
La segunda composición: patatas, pequeños trozos de carne, cebollas, relleno de crema agria de mostaza. Este es el plato favorito de nuestros hombres. La presencia de mostaza y carne hace que el sabor sea picante. Corte la carne en trozos y cocine a fuego lento debajo de la tapa durante unos treinta minutos, agregue las papas, la crema agria con mostaza
y cocine a fuego lento hasta que las papas estén cocidas. Resulta una papa muy sabrosa.
Paso 3
La tercera composición: patatas, zanahorias, brócoli, pimiento, judías verdes. Esta es una mezcla de verduras y es muy adecuada para una dieta o comida en ayunas. Los ingredientes se pueden reemplazar o agregar según se desee. Las patatas van bien con todo tipo de verduras. Cocinamos siguiendo las mismas recomendaciones que en las primeras versiones.
Paso 4
La cuarta composición: patatas, calabacines, tomates, zanahorias, salchichas de caza. Nosotros mismos creamos la composición de este plato. Pero no es menos sabroso que los que probamos en Praga. Utilizando la disponibilidad de productos disponibles en su refrigerador, puede idear e implementar varios platos con el componente principal: las papas.
