El puré de papas que sobró de la noche se puede convertir fácilmente en panqueques deliciosos y muy apetitosos si los fríe en una sartén con la adición de algunos productos. Lo principal es querer convertir la vida cotidiana en un genio.
Es necesario
- - puré de papas - 400 g;
- - huevo de gallina - 1 pieza;
- - queso (duro o procesado) - 100 g;
- - harina - 3 cucharadas. cucharas (o más);
- - aceite vegetal - para freír;
- - verduras (cilantro, eneldo, perejil) - al gusto;
- - crema agria - para servir.
Instrucciones
Paso 1
No se necesita mucho esfuerzo para hacer deliciosos panqueques de puré de papa. El primer paso es sacar del frigorífico el plato sobrante de la tarde, ponerlo en un plato hondo y amasarlo un poco con un rodillo o machacarlo.
Paso 2
Inmediatamente agregue verduras finamente picadas, queso rallado al puré de papas. Sazone con sal y pimienta si es necesario. Agrega la harina y mezcla bien.
Paso 3
Pon la sartén a gas. Vierta aceite vegetal en él, caliéntelo. Suavemente, con una cuchara húmeda, saca la masa de papa del bol y colócala en una sartén caliente en forma de panqueques. Freír por ambos lados y retirar en un plato plano.
Paso 4
Como puede ver, no hay nada sobrenatural en hacer deliciosos panqueques de puré de papa. Puede arreglárselas a expensas de uno-dos-tres. Y luego todo lo que queda es servir deliciosos pasteles en la mesa junto con crema agria. Verá, su familia lo "barrerá" del plato con la misma velocidad inusual.
