¿Quieres complacer a tus seres queridos o invitados con un plato inusual y muy sabroso? Entonces definitivamente debes prestar atención a la receta de tomates rellenos con pavo. Este plato delicioso y satisfactorio es sorprendentemente rápido y fácil de preparar.
Ingredientes:
- 12 tomates maduros;
- 3 cabezas de cebolla;
- 1 zanahoria
- salsa de tomate o salsa de tomate;
- 500 g de pasta;
- 4 cucharadas de queso;
- 200 g de pavo picado;
- 2 dientes de ajo;
- un pequeño manojo de apio o perejil;
- especias favoritas;
- 1 cebolla grande;
- aceite de oliva.
Preparación:
- Para preparar este plato, necesitará tomates de aproximadamente el mismo tamaño. Deben ser bastante densos y resistentes.
- Enjuaga bien los tomates y usa un cuchillo afilado y una cucharadita para quitar con cuidado el medio para hacer una especie de vaso.
- A continuación, debe comenzar a preparar el relleno. Para ello, poner la carne picada en una taza honda y agregarle los dientes de ajo previamente pelados, lavados y picados.
- Luego agregue hierbas finamente picadas, sal, especias y también ketchup o salsa allí. También debe agregar zanahorias al relleno, que deben pelarse, lavarse y picarse con un rallador grueso.
- En las "tazas" hechas de tomates, debe colocar el relleno preparado. Después de eso, los tomates deben colocarse en una bandeja para hornear previamente engrasada y enviarse a un horno precalentado a 180 grados. Los tomates deben hornearse durante aproximadamente media hora.
- Mientras tanto, debe hervir la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- La cebolla debe pelarse, lavarse y picarse finamente. Luego se debe verter en una sartén precalentada con aceite de oliva. Condimentar con sal y pimienta. Añadir a la cebolla la masa sobrante del tomate, o mejor dicho, la médula con pepitas. El relleno debe cocinarse durante 10-15 minutos, hasta que espese.
- Coloque la pasta terminada en un plato en un portaobjetos, coloque el tomate relleno encima y vierta todo con un relleno fragante. Y encima de este plato debes espolvorear con queso rallado. Resulta no solo muy sabroso, sino también hermoso.
