Las moras están muy extendidas tanto en Eurasia como en América, que se considera el lugar de nacimiento de esta baya. Exteriormente, es muy similar a las frambuesas, si no tiene en cuenta el color de la baya en sí: sus bayas son negras, pueden tener un tinte azulado.
Las moras se utilizan tanto con fines culinarios como medicinales. Tiene un sabor dulce agridulce.
Las moras son una fuente invaluable de glucosa, fructosa, ácido ascórbico, sacarosa, tiamina y caroteno. Contiene vitaminas como la A, además de B1, B2, C, E y, por supuesto, PP. También hay mucho potasio en las moras, normaliza el equilibrio hídrico del cuerpo y es bueno para los músculos.
Esta baya es rica en ácidos: salicílico, málico, tartárico y cítrico. La mora tiene un efecto antipirético eficaz, lo que la convierte en una ayuda fiel en caso de neumonía e infecciones respiratorias agudas, y su jugo es capaz de calmar bien la sed en caso de fiebre. También es muy útil para la normalización de la función intestinal.
Las bayas demasiado maduras tienen un ligero efecto laxante, mientras que las bayas inmaduras tienen un efecto fortalecedor. Vale la pena prestar atención a las moras también para personas con problemas de vejiga y riñón. La pectina contenida en la baya elimina bien el estroncio del cuerpo.
También resuelve el problema de la deposición de sales de metales pesados. Los hombres deben usar moras con más frecuencia, ya que las sustancias que contienen contribuyen a las erecciones. Y para las mujeres embarazadas, es útil porque ayuda al correcto desarrollo del feto.
Las moras también ayudarán a resolver el problema de los kilos de más al eliminar las toxinas del cuerpo. Algunos expertos afirman que las moras son excelentes para combatir las células cancerosas.
Aunque las moras son un almacén de vitaminas y minerales, debes usarlas con precaución, ya que pueden causar alergias.
Además, no se deje llevar por las personas cuya acidez gástrica aumenta. Las moras también pueden causar problemas con el intestino delgado si se consumen en exceso.
Las bayas frescas se pueden encontrar de julio a septiembre. Al comprar moras, preste atención al color: en las bayas maduras es negro, a veces con un tinte púrpura. No use bayas dañadas y demasiado maduras (demasiado blandas).
Las moras frescas contienen la mayor cantidad de nutrientes, pero también se pueden cosechar para uso futuro: congeladas y enlatadas.
