La cúrcuma es un pariente lejano del jengibre. Se utiliza para preparar una variedad de especias y tiene muchas de las propiedades beneficiosas de esta planta.
La cúrcuma ha ganado su fama durante mucho tiempo. Esta planta crece en lugares con climas cálidos y húmedos. Se ha observado que la cúrcuma es una hierba muy beneficiosa y tiene algunas propiedades medicinales.
Las propiedades beneficiosas y curativas de la cúrcuma.
1. Es un antidepresivo natural que calma todo el sistema nervioso de una persona y tiene un efecto positivo en su psique.
2. En la vejez, previene el desarrollo de esclerosis y artritis.
3. Es antiinflamatorio y antibacteriano.
4. Cura heridas de quemaduras y cortes.
5. Mejora el metabolismo en el cuerpo humano.
6. Alivia la picazón y algunos otros procesos inflamatorios de la piel.
7. Es un agente profiláctico para la formación de cáncer de próstata.
8. Contrarresta perfectamente enfermedades como la leucemia infantil.
9. No permite el crecimiento de varios tumores cancerosos en el cuerpo humano y reduce el nivel de metástasis en pacientes con cáncer.
10. Ayuda a sobrellevar los efectos secundarios después de la quimioterapia.
11. Limpia el hígado y le elimina las sustancias nocivas.
12. Reduce los niveles de colesterol.
13. Reduce los dolores de cabeza.
14. Satura la sangre con oxígeno y promueve la formación de glóbulos rojos.
15. Con ARVI, ayuda a tratar el dolor de garganta y hacer frente a la tos.
16. Ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre.
17. Mejora el funcionamiento del sistema digestivo y combate el estreñimiento y la acidez de estómago.
Todas estas propiedades beneficiosas se deben al hecho de que la cúrcuma contiene muchos oligoelementos y vitaminas: hierro, yodo, fósforo, calcio, vitaminas C, B, K, aceites esenciales, curcumina, tiamina, etc.
Es muy utilizado en cocina y cosmetología. Además de la preparación de diversas especias, también se conocen las propiedades beneficiosas de la raíz de cúrcuma y el aceite elaborado a partir de esta planta.
El aceite de cúrcuma se utiliza en la elaboración de perfumes y en aromaterapia. Puede encontrar la raíz de cúrcuma en su farmacia local. Se vende en forma de polvo, tabletas y cápsulas. La raíz de cúrcuma se usa en la fabricación de decocciones e infusiones medicinales, y el polvo se agrega a los alimentos como condimento.
Varias recetas populares con cúrcuma.
Para quemaduras: haga una papilla espesa y agregue un poco de jugo de aloe. Tal remedio desinfecta la herida y reduce el dolor.
Para resfriados: 1 cucharadita. la cúrcuma se disuelve en medio vaso de leche caliente. Beber en ayunas 2-3 veces al día.
Para la angina: mezcle media cucharadita de sal y cúrcuma. Esta mezcla se vierte con agua tibia y se hace gárgaras con dolor de garganta. Este remedio ayuda a aliviar el dolor y tiene efecto desinfectante.
