Si no hay tiempo para preparar postres complejos, es bueno tener siempre a mano hojaldre o masa de levadura ya preparada, lo que siempre será de ayuda si necesita preparar urgentemente algo para el té, por ejemplo, cuando hay invitados en la puerta..
Es necesario
- - hojaldre frío o masa de levadura;
- - mermelada de manzana (o cualquier otra);
- - 1 cucharada. una cucharada de harina;
- - 1, 5 vasos de aceite de girasol;
- - toallas de papel;
- - azúcar glas (opcional).
Instrucciones
Paso 1
Si se usa masa congelada, descongélela. Se descongela rápidamente. Extienda la masa fría sobre una mesa, ligeramente espolvoreada con harina. Calentar el aceite de girasol en un recipiente hondo a fuego lento.
Paso 2
Con una taza o vaso, recorta los círculos y pon 1 cucharadita de mermelada en cada mitad del producto. Cubra el lado de la mermelada con la otra mitad.
Paso 3
Use un tenedor para frotar los bordes de los futuros pasteles. Para evitar que la masa se abra durante la fritura, primero puede engrasar los bordes con agua y presionar con un tenedor por todos lados.
Paso 4
Aumente el fuego de bajo a medio y sumerja suavemente los alimentos en el aceite caliente con una espumadera. Freír por ambos lados hasta que se doren. Coloque sobre una toalla de papel para absorber el exceso de aceite. Espolvorear con azúcar en polvo, si se desea.
