El pastel de pescado es increíblemente fácil de hacer y tiene un sabor delicioso. El pastel se puede dar a los niños a la escuela como almuerzo, porque les encantará mucho.
Es necesario
- - 400 g de pescado (fresco o enlatado);
- - 1 cebolla;
- - 3 huevos;
- - 50 ml. Leche;
- - 100 g de crema agria;
- - 300 g de harina;
- - una pizca de bicarbonato de sodio;
- - una pizca de sal;
- - 1 cucharada. jugo de limon.
Instrucciones
Paso 1
Pelar las patatas y cortarlas en tiritas, añadir sal. Pelar y picar la cebolla. Para evitar que la cebolla se sienta en el pastel, escaldarla con agua hirviendo durante un par de minutos.
Paso 2
Si usa pescado enlatado, asegúrese de drenar el agua. Si elige pescado fresco, pélelo y quítele las espinas.
Paso 3
Batir los huevos con la leche y la crema agria con una batidora o batidor. Agrega sal y bicarbonato de sodio. No olvide apagar el refresco con jugo de limón. Mientras bate, agregue la harina. La consistencia debe ser como crema agria líquida.
Paso 4
Coloque el pastel futuro en forma engrasada en la siguiente secuencia: papas, cebollas, pescado. Vierta todo esto con la masa y hornee en el horno. Necesitas cocinar este pastel hasta que esté dorado.
