A menudo nos preguntamos: ¿qué es tan interesante de cocinar? Nos rompemos la cabeza. Aquí hay una receta simple de chuleta de pollo que va muy bien con muchos platos.
Es necesario
- - 0,5 kg de filete de pollo;
- - 2 huevos;
- - 4 cucharadas de sémola;
- - 1 zanahoria;
- - 2 cabezas de cebolla;
- - 4 cucharadas de crema agria;
- - sal al gusto.
Instrucciones
Paso 1
En primer lugar, tomamos el filete de pollo. Debe cortarse en trozos pequeños y luego batirse en pequeñas fibras.
Paso 2
Luego debes pelar las zanahorias, luego rallarlas en un rallador fino. Pica la cebolla.
Paso 3
Ahora debe mezclar todos los ingredientes con el filete de pollo batido, a saber: cebollas, zanahorias, huevos, crema agria y sémola. Queda por salar la masa resultante y mezclar todo bien. Antes de freír, las chuletas deben reposar a temperatura ambiente durante unos 20 minutos.
Paso 4
Todo lo que queda es freírlos. Para hacer esto, caliente la sartén, vierta aceite y coloque nuestras futuras chuletas de pollo como panqueques. Fríelos por ambos lados hasta que aparezca una costra dorada.
