Muchos han escuchado e incluso probado panecillos llamados "César", el nombre recuerda a todos a la conocida ensalada. Puedes hacer panecillos en casa, solo conoce una receta sencilla.
Es necesario
- -arroz seco - 250 gramos,
- - filete de pollo -120 gramos,
- - queso crema - 100 gramos,
- - sábanas de nori - varias piezas,
- -parmesano - 50 gramos,
- -migas de pan,
- - vinagre de arroz - 2 toneladas de cucharas,
- -sal marina y caviar (utilizados para decoración).
Instrucciones
Paso 1
Vierta agua en una cacerola, sal un poco y sumerja el filete de pollo en él.
Remojar el arroz en una cacerola durante media hora aproximadamente.
Paso 2
Poner el filete de pollo hervido en un plato y dejar enfriar.
Escurre el arroz.
Seca un poco el arroz.
Mojamos el arroz en agua hirviendo ligeramente salada (debe haber unos 0,5 litros de agua). Reducimos el fuego y cocinamos hasta que el agua hierva.
Agregue vinagre al arroz terminado y mezcle suavemente, cubra con una tapa y una toalla.
Paso 3
Lavamos las hojas de lechuga, las secamos un poco y las cortamos en tiras finas.
Corta el filete de pollo en tiras.
Paso 4
Freír un poco el pan rallado (sin aceite).
Queso finamente tres (puede tomar más queso, si lo desea).
Paso 5
Cubre el tapete con una capa de film transparente. Extiende una hoja de nori sobre la alfombra. Ponemos arroz de un centímetro de grosor sobre las algas. Gire la hoja de algas junto con el arroz sobre la película.
Paso 6
Coloque el filete de pollo en rodajas y la ensalada en el centro de la hoja de nori, engrase bien con queso crema. Enrollar, enrollar en pan rallado frito y, si se desea, en caviar.
Paso 7
Cortamos el rollo en porciones (humedecemos el cuchillo en agua para que no se pegue al arroz).
Sirve con salsa de soja. Disfrute de su comida.
