Hacer un delicioso pastel sin hornear es muy fácil. Puedes decorar tu obra de arte con lo que tu corazón desee. Cocinar un pastel de galletas: invitar a amigos a visitar.
Para hacer un bizcocho de galletas necesitarás:
- galletas de bizcocho - 500 gr.;
- azúcar granulada - 2 vasos;
- mantequilla - 1½ paquete (unos 350 gr.);
- huevos - 4 piezas.;
- naranja - 1 pieza;
- limón - 1 pieza.;
- cualquier decoración para el pastel.
Como hacer un pastel
Haga migajas con una pequeña cantidad de galletas (2-3 piezas). Separar las yemas de las proteínas y batir con una batidora con azúcar. Exprima el jugo de la naranja y el limón, después de rallar su ralladura en un rallador; también es necesario. Muela la mantequilla ablandada hasta que se forme un tono blanco. A él, agregue con cuidado las yemas, revolviendo ligeramente. Luego vierta jugo de naranja y limón en la masa resultante, agregue su ralladura y mezcle todo bien.
Ponga papel de hornear humedecido en el formulario y ponga 1/3 de la masa total sobre él. Luego coloque una fila de galletas, coloque la masa restante (deje un poco para engrasar la capa superior) y coloque las galletas nuevamente. El molde debe refrigerarse, idealmente durante la noche para que cuaje. Después de eso, saca el bizcocho del molde y dale la vuelta con cuidado. Engrase la parte superior con la masa restante y espolvoree con migas de galleta. También puede usar chocolate derretido o frutas y bayas para decorar.
