Una deliciosa ensalada con un diseño inusual ayudará a causar una impresión sin precedentes en los invitados. Si lo desea, los ingredientes se pueden cambiar, manteniendo solo la apariencia de la ensalada.
Es necesario
- - unos calamares medianos congelados.
- - 1 manzana
- - 1 pepino fresco
- - 1 cebolla
- - 100 gramos de queso duro
- - arroz
- - un tomate
- - mayonesa baja en grasas
- - camarones para decorar
- - verdes
- - sal
Instrucciones
Paso 1
Los calamares se limpian, después de lo cual se deben hervir en agua con sal durante dos o tres minutos. Los calamares hervidos deben enfriarse y luego cortarse en trozos pequeños.
Paso 2
Hierva los camarones en agua con sal, agregando hojas de laurel, granos de pimienta negra durante la cocción. El tiempo de cocción es el mismo que para los calamares: 2-3 minutos.
Paso 3
Hervir el arroz hasta que se desmorone.
Paso 4
Pelar la manzana, quitarle las semillas, cortarla en cubos medianos. Corta también el pepino. Rallar el queso en un rallador grueso.
Paso 5
Pelar la cebolla y cortarla por la mitad. De esta forma, escaldarlo con agua hirviendo, luego cortar en cubos.
Paso 6
Mezclar: pepino, queso, calamar, cebolla, manzana, sal al gusto, agregar mayonesa y revolver nuevamente.
Paso 7
Coloque la masa en un plato de tal manera que haga un deslizamiento. En la parte superior, haga una depresión e inserte un tomate cortado en la parte superior de un cráter.
Paso 8
Coloca los camarones sobre el tomate para simular los flujos de lava. Los camarones se adornan con mayonesa, que debe aplicarse en riachuelos; para realzar el efecto, agregue riachuelos de ketchup. El fondo del volcán también se puede decorar con camarones.
