Las gachas de avena son una rica fuente de energía para un día activo. Gracias a la presencia de fibra sólida, vitaminas, minerales de fácil digestión, carbohidratos complejos, proteínas y grasas, este es un delicioso y saludable desayuno para adultos y especialmente para niños. ¡No en vano a un buen cocinero se le llama cocinero!
¿Qué tiene de bueno la papilla?
¡La mañana establece el estado de ánimo de una persona durante todo el día! Con qué desayuno comienza y pasará. Por lo tanto, es mejor comenzar la mañana con papilla, papilla, como saben los médicos y nutricionistas, ¡es el enemigo de la depresión! Hay un plus más de papilla matutina: ¡es satisfactorio, ya que se digiere lentamente!
Gachas de avena combina bien con una variedad de productos y permite crear una variedad de platos para todos los días. Se combinan productos como bayas, nueces, carne, pescado, especias, miel, verduras, champiñones, hierbas, frutas (tanto frescas como secas).
La papilla en sí también tiene muchos tipos, solo de una papilla sin aditivos puede elegir una dieta saludable y variada. Las gachas pueden ser: trigo sarraceno, cebada, mijo, espelta, maíz, sémola, arroz, avena, cebada perlada y otros.
Cómo cocinar papilla
A las papillas les encanta el líquido (agua, leche, caldo, carne, vegetales) y cualquier aceite. Hay muchos de ellos en la actualidad, pero debe usarlos con prudencia. 30 g de mantequilla por ración de papilla serán suficientes.
Muy adecuado para cereales dulces: cremoso, maíz, sésamo, girasol.
Para guarniciones: cremoso, maíz, aceituna.
Para curar el cuerpo, puede usar cualquier aceite vegetal, pero agréguelos a una papilla ligeramente enfriada. No agregue de ninguna manera al cocinar.
Características de varios tipos de papilla.
El trigo sarraceno a menudo se llama una farmacia natural por su valor nutricional único y su capacidad para eliminar el exceso de colesterol del cuerpo.
La avena es la más nutritiva (contiene mucha proteína y zinc) y también es la más calmante, ¡tiene un efecto beneficioso sobre los nervios!
La sémola es la más calórica, contiene muchas vitaminas, sobre todo del grupo B. Al cocinar, retiene todas las sustancias útiles (por eso se recomienda para niños y enfermos).
La papilla de arroz tiene tres ventajas principales. Es bajo en calorías, súper intensivo en energía (debido al contenido de carbohidratos complejos), limpia bien el cuerpo (por lo que es el líder en muchas dietas).
La cebada es una papilla dietética debido a su alto contenido en fibra.
La papilla de mijo es una gran fuente de grasas vegetales necesarias para la absorción de vitamina D y betacaroteno.
La papilla de cebada es rica en lisina, que es esencial para los vasos sanguíneos.
Todos los cereales a partir de los cuales se preparan las papillas están saturados de energía solar y son muy nutritivos. Se absorben mejor por la mañana y sirven como desayuno completo o como guarnición a la hora del almuerzo.
¡La deliciosa energía de los cereales solares siempre trae alegría y salud!
