Los muffins de zanahoria magros se pueden servir con té durante el ayuno. Y en cualquier día, estos deliciosos y saludables pasteles diversificarán el menú de dulces. Hacer muffins es fácil. Solo se necesitan 40 minutos - 20 minutos para preparar los ingredientes y la misma cantidad para hornear. Los muffins quedan ligeramente húmedos agregando jugosas manzanas y zanahorias a la masa.
Es necesario
- - dos manzanas
- - una zanahoria
- - ralladura de media naranja
- - 150 g de aceite vegetal
- - 180 g de azúcar
- - 10 g de levadura en polvo
- - 240 g de harina
Instrucciones
Paso 1
Lava las manzanas. Límpialos. Corta cada uno en cuartos.
Paso 2
Cortar el corazón de las manzanas y rallarlas con un rallador grueso. Lavar y pelar las zanahorias. Frote como manzanas.
Paso 3
Rallar la ralladura de naranja. Transfiera la comida preparada al tazón de la licuadora. Añade azucar.
Paso 4
Vierta el aceite aquí. Revuelva a velocidad media hasta que el azúcar se disuelva. Combine la harina y el polvo de hornear.
Paso 5
Vierta harina en la mezcla de frutas y verduras. Mezclar bien. Dividir la masa en latas, dos tercios de su capacidad.
Paso 6
Envíe durante 15 minutos a una temperatura de 180 grados. Retire los muffins terminados del horno. Retirarlos de los moldes, espolvorear con azúcar glass.
