Le informamos sobre una receta de galletas de mantequilla crujientes y fragantes con piñones. El sabor ligero y delicado de este milagro no puede dejar de complacer tanto a adultos como a niños. Cocina estas galletas para tus seres queridos y ellos estarán encantados con tus habilidades culinarias.
Es necesario
- - Mantequilla (margarina) - 70 g;
- - Huevo de gallina (o codorniz 6) - 2 piezas.;
- - Harina de trigo - 150 g;
- - Azúcar en polvo - 100 g;
- - Copos de maíz - 3 tazas;
- - Piñones - 3 cucharadas;
- - Sal - una pizca;
- - Masa para hornear - 15 g.
Instrucciones
Paso 1
Derretir la mantequilla en una cacerola, agregarle azúcar en polvo (dejar un poco para espolvorear). Enfriarlo.
Paso 2
Romper los huevos en un recipiente aparte, agitar bien. Los introducimos en la mezcla de huevo y azúcar. Revolver.
Paso 3
Tamizar la harina por un colador fino junto con el polvo de hornear y la sal.
Paso 4
Agrega los huevos batidos con azúcar y mantequilla a la harina. Revuelva bien con una batidora.
Paso 5
Agregue piñones (no los reemplace por otros, será una galleta completamente diferente).
Paso 6
Coloca las hojuelas en una bolsa de plástico y muélelas con un rodillo.
Paso 7
Toma una cucharadita de la masa y sumérgela en los copos triturados. Hacemos esto con toda la prueba.
Paso 8
Forramos la bandeja para hornear con pergamino y colocamos las futuras galletas a una distancia suficiente entre sí.
Paso 9
Enviamos las galletas a hornear durante 20 minutos a 180 ° C.
Paso 10
Es mejor enfriar las galletas terminadas. Espolvorea todo con azúcar glass y sirve. Buen provecho a todos!
