Los panqueques son los favoritos de muchas personas. Los panqueques de cerveza van muy bien con el pescado salado. Los panqueques son bastante elásticos y, por lo tanto, puedes rellenarlos y hacer panecillos fácilmente. Este es un gran aperitivo para la mesa. Son muy fáciles de preparar y toman muy poco tiempo. Los panqueques inusuales se preparan como panqueques simples, la masa es la misma que para los panqueques simples, solo que agregamos cerveza.
Es necesario
- - 2 huevos;
- - 1 cucharada. Leche;
- - 1 cucharada. cerveza;
- - 1 cucharada. harina;
- - sal;
- - 1 cucharada. l. Sáhara;
- - soda;
- - aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Batir los huevos con sal y azúcar.
Paso 2
Vierta la leche, la cerveza y agregue la soda, mezcle bien. Obtienes mucha espuma, esto se debe a la combinación de cerveza y refresco.
Paso 3
Agrega la harina, bate bien para que no queden grumos.
Paso 4
Agrega aceite y vuelve a mezclar.
Paso 5
De la masa preparada, en una sartén bien caliente, fríe los panqueques por ambos lados hasta que estén completamente cocidos.
Paso 6
Dobla un borde del panqueque hacia el centro y coloca el otro borde encima. Comenzando por el lado estrecho, enrolle los panqueques en rollos.
Paso 7
Sirve los panqueques con caviar y diferentes tipos de pescado salado. Ideal para cerveza.
