Los calamares tienen un sabor inusual y se utilizan en la cocina como plato principal o como guarnición. Sin embargo, se comen en una forma ya procesada, por lo que no todos saben cómo se ven estos animales marinos en la naturaleza.
Instrucciones
Paso 1
Los calamares son parte del orden de los cefalópodos decápodos, poseen cuatro pares de tentáculos, uno de los cuales, el que agarra, está equipado con anillos quitinosos. Con los años, los anillos se convierten en ganchos y se convierten en un arma formidable.
Paso 2
Los calamares no son de gran tamaño, por lo general no superan los 25-50 centímetros de longitud. Son estos moluscos los que se utilizan para la alimentación, aunque también hay calamares gigantes con tamaños importantes. El calamar más grande registrado oficialmente por los científicos medía 17,4 metros de largo desde la espalda hasta la punta de los tentáculos y pesaba entre 500 y 600 kg. Estas dimensiones son comparables a las de un edificio de cinco pisos. Por lo tanto, algunos moluscos pueden llamarse legítimamente los animales más grandes que viven en la tierra.
Paso 3
Los calamares tienen un cuerpo cilíndrico denso, tienen una placa puntiaguda que se asemeja a una flecha en forma. Estos moluscos son excelentes nadadores. Bajo el agua, se mueven con la ayuda de una aleta o un método reactivo, extrayendo agua y empujándola hacia afuera a través de una pequeña boquilla.
Paso 4
Algunos calamares de tamaño mediano son capaces de alcanzar velocidades de hasta 50 km / h, compitiendo solo con algunos de los habitantes de los océanos, incluidos un delfín, el pez espada y el atún. Para escapar de los depredadores, los calamares pueden saltar del agua y volar hasta 50 metros en el aire. A veces, durante el vuelo, se suben a la cubierta del barco, razón por la cual los marineros los llaman calamares voladores.
Paso 5
Los calamares viven de 1 a 3 años, pero las especies gigantes pueden vivir mucho más. Algunos de los moluscos, en caso de peligro, arrojan una nube de tinta, desorientando al depredador y evitando su persecución. Además, un dato interesante es que los calamares tienen sangre azul. Esta característica es inherente a ellos debido al contenido de cobre en la sangre.
