Los omega-3 se consideran insustituibles por una razón, porque nuestro cuerpo los necesita, pero no puede producirlos por sí solo. Esto significa que solo pueden obtenerse de los alimentos ingeridos. Los omega-3 son grasas insaturadas que juegan un papel importante en la función cerebral, ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo y reducen el colesterol.
Los síntomas iniciales de la deficiencia son mala circulación, piel seca, deterioro de la memoria y fatiga. La deficiencia es un problema común a pesar de que los alimentos omega-3 están disponibles para todos. Para evitar una deficiencia de estos ácidos, debe agregar a su dieta algunos de los siguientes diez alimentos ricos en omega-3 esenciales.
Coliflor
La mayoría de las personas asocian el pescado con los omega-3, pero también existen fuentes vegetales de estos nutrientes. La coliflor es una verdura asequible para agregar a su dieta. También contiene magnesio, niacina y potasio para ayudar a mantener su corazón sano.
Nueces
Otra fuente de omega-3 son las nueces. Puede agregarlos a su dieta como refrigerio, espolvorear nueces en ensaladas o agregarlos a cualquier plato. Entre ellos: pacanas, nueces, cacahuetes y anacardos.
semillas de chia
Una cucharada de semillas de chía te dará un buen impulso de omega-3. Puede agregar estas semillas a ensaladas, yogures, cereales para el desayuno o batidos. Proporcionan una dosis saludable de proteínas, fibra, fósforo, magnesio y calcio.
Salmón
El salmón es el pescado más comúnmente asociado con los omega-3, pero cualquier pescado azul también funcionará. Pero es mejor dar preferencia a los peces capturados en embalses naturales.
coles de Bruselas
Si está buscando opciones vegetarianas para abordar su deficiencia de omega-3, las coles de Bruselas son una buena opción. Las coles de Bruselas también son una fuente de muchos tipos de nutrientes.
Aceites vegetales
Los aceites de soja, oliva y linaza son fuentes de omega-3. Cocinar con estos aceites será una excelente manera de remediar las deficiencias.
Huevos
Según algunas fuentes, los huevos caseros en realidad contienen 7 veces más ácidos grasos que los huevos de la tienda normal, y no son mucho más caros.
Semillas de lino
La linaza también es una fuente de omega-3. Pero si los vas a consumir, primero debes triturarlos, porque son muy difíciles de digerir para el cuerpo. Puede usar semillas de lino molidas agregándolas a batidos, espolvoreándolas en papilla o agregándolas a productos horneados.
Carne de vaca
Si es un amante de la carne, agregar carne magra a su dieta ayudará a eliminar las deficiencias de omega-3. Pero ojo, porque el consumo excesivo de carnes rojas puede conllevar otras complicaciones.
Soja
La soja y los productos de soya como el tofu y las judías verdes son fuentes de omega-3. Son ideales para comida vegetariana o vegana ya que son fuente de proteínas y fibra.
