Todo el mundo sabe que los dulces caseros son más sabrosos y saludables que los comprados. Pero muchos los rechazan por falta de tiempo y recetas complejas. Los caramelos de plátano son muy fáciles de preparar y todo el proceso lleva literalmente 5 minutos.
Ingredientes:
- 100 gramos de galletas de mantequilla (se pueden romper, en pedazos);
- 2 plátanos blandos maduros;
- 100 ml de espesor. Leche;
- 80 ml de crema;
- barra de chocolate negro;
- 1 cucharada. cucharada de ciruelas. aceites
- un puñado de nueces o almendras.
1. Triture las galletas en migas.
2. Picar el plátano en puré de patatas.
3. Combine el plátano y las galletas, agregue la leche condensada, revuelva hasta que quede suave.
4. De esta mezcla, pegue pequeños caramelos de forma arbitraria y colóquelos en el congelador durante 2-3 minutos.
5. En este momento, debes preparar el glaseado para los caramelos de plátano.
6. Para el glaseado, rompa la barra de chocolate y vierta la crema. Coloque en el microondas durante 30 segundos.
7. Revuelva bien el glaseado agregando mantequilla y enfríe a 30-32 grados.
8. Saque los caramelos del congelador y sumerja cada uno en chocolate. La formación de hielo debe asentarse bien sobre los caramelos fríos.
9. Ponga los dulces en un plato, decore con nueces.
Estos rápidos caramelos de plátano serán una gran adición a tu té casero, porque son naturales y deliciosos.
