A la mayoría de la gente le encantan las ensaladas. Después de todo, no solo son muy simples y rápidos de preparar, sino que también son increíblemente sabrosos y saludables. Para preparar esta ensalada se utilizan tanto verduras hervidas como crudas.
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- Un par de huevos;
- 3 tubérculos de papa;
- 2 rábanos;
- 1 manzana (la verde es mejor);
- mayonesa y sal.
Preparación:
- Lo primero que debe hacer es preparar sus verduras. Para ello, vierta las patatas lavadas con agua y cocine sin pelar.
- Los huevos también se pueden colocar en la misma sartén, que deben hervirse hasta que estén completamente cocidos, como las patatas. Después de eso, los huevos y las papas deben retirarse del agua caliente y dejar enfriar.
- Después de eso, se quita la cáscara de las verduras y manzanas, los huevos también se pelan de la cáscara. Luego, todos los ingredientes refinados deben picarse con un rallador grueso. Por cierto, si la cebolla está demasiado picante, se puede cortar en trozos pequeños con un cuchillo y escaldar con agua hirviendo.
- Esta deliciosa ensalada se sirve mejor en porciones. Para hacer esto, se instala un anillo de servicio en el plato y la ensalada se coloca en capas.
- Primera capa: patatas ralladas y cebollas picadas, untadas con mayonesa por encima (se puede mezclar con crema agria en una proporción de 1: 1) y espolvoreadas con un poco de sal.
- La segunda capa: para ello necesita rábano picado, que también debe salarse y untarse con mayonesa (intente que las capas tengan el mismo grosor).
- Tercera capa: zanahorias, se pueden usar tanto crudas como hervidas, pero lo mejor es quedarse con la primera opción. También se sala y se cubre con mayonesa.
- La cuarta capa: manzana rallada + sal + mayonesa.
- Quinta capa (final): huevo rallado. Encima de ella, puede aplicar una hermosa malla de mayonesa.
Puede decorar la ensalada terminada con hierbas picadas o ramas enteras. También puede utilizar una variedad de verduras de las que se cortan hermosas flores. Esta ensalada de verduras no debe servirse inmediatamente después de su preparación. Debe colocarse en un lugar fresco para que se infunda y todas las capas estén completamente saturadas con mayonesa.
