La tarta de naranja cocida al horno tiene un sabor delicado original y un aroma extraordinario. Resulta muy delicado y aireado. Llevará un poco de tiempo preparar este plato de postre.
Es necesario
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- Para la opción 1:
- naranjas - 3 piezas;
- agua - 2 cucharadas;
- azúcar granulada - 200 g;
- huevos - 4 piezas.;
- crema agria - 250 g;
- harina - 350 g;
- polvo de hornear - 1 paquete;
- mantequilla - 250 g
- Para la opción 2:
- naranja - 1 pieza;
- azúcar granulada - 5 cucharadas. cucharas
- huevo - 2 piezas
- harina - 1 cucharada;
- refresco - 1/2 cucharadita;
- mantequilla - 100 g
Instrucciones
Paso 1
Vierta agua en una cacerola, agregue azúcar granulada y ponga a fuego lento. Espere a que hierva el agua y, revolviendo, cocine el almíbar después de hervir durante unos diez minutos.
Paso 2
Cortar dos naranjas en aros (incluida la cáscara), quitar las semillas. Coloque los aros en almíbar hirviendo. Cocinarlos durante quince minutos y colocar en un plato.
Paso 3
Pelar una naranja, cortarla en trozos, quitar las semillas, triturar la naranja en una licuadora.
Paso 4
Separar las claras de las yemas y batirlas con una batidora con la mitad de la norma de azúcar granulada. Triturar las yemas con la segunda mitad del azúcar, agregar mantequilla blanda, crema agria y naranja picada a esta mezcla. Agrega las claras batidas con azúcar.
Paso 5
Tamizar la harina a través de un colador, agregarle polvo de hornear y revolver. Agregue harina y polvo de hornear a la mezcla y reemplace la masa.
Paso 6
Forre una fuente para hornear con papel especial. Lubricarlo con aceite y espolvorear las paredes con azúcar granulada.
Paso 7
Coloca las naranjas hervidas en almíbar en una fuente para horno con la masa encima. Coloca el bizcocho en un horno precalentado a 180 ° C y hornea durante aproximadamente una hora. Retirar el bizcocho del horno, enfriar durante quince minutos y colocar en una fuente para servir, dándole la vuelta.
Paso 8
Hay una forma diferente de hornear tarta de naranja. Moler la harina y la mantequilla, agregar el azúcar. Coloque la mezcla en una fuente para horno y haga topes con la masa. Coloca el bizcocho en un horno precalentado a 175 ° C durante diez minutos.
Paso 9
Batir los huevos con el azúcar, agregar la harina y la soda, apagados con vinagre. Pelar la naranja y exprimir el jugo. Agréguelo a la mezcla, ponga la ralladura de naranja allí.
Paso 10
Vierta la mezcla sobre la base y vuelva a poner el bizcocho en el horno. El plato se cocina durante unos treinta minutos a una temperatura de 180 ° C.
Paso 11
Después de que el pastel esté listo, espolvoréelo con azúcar en polvo. Sirva caliente con té o yogur.
